A prime location on one of the French Quarter’s grandest streets and just steps from the central train station is the perfect home for Hanoi’s best patisserie-bakery hybrid.

Opening in late 2014, O’Douceurs has done well to become a Hanoi favorite for a delicious pastry and great coffee so quickly. Everything edible is superb, and this place is providing some welcome competition to the rapidly expanding French bakery chains that are seemingly decreasing in quality with each new opening. Friendly owners Silen (the pastry chef), Dung (the boss?)  and Su Kem (the dog) will give you the warmest of welcomes. The interior could be cozier but it’s still adequately comfortable.

That it is so close to the train station is a godsend, as you can quickly pop in and grab a takeaway baguette or freshly baked croissant before boarding. Perhaps even more advantageous, you can come for a morning coffee and some breakfast after the night train, completely bypassing the morning furor caused by the heckling taxi drivers. People have well and truly started to discover O’Douceurs (its number 1 on TripAdvisor- didn’t you know?) but that nasty inverse relationship between fame and quality is unlikely to be an issue here- Silen is serious about keeping his cakes the best in town.

PS- go for the almond croissant if they have it. And if they don’t then ask for it, which will hopefully increase the chances of it being on the menu next time.

Address: 91A Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi

004 006 015 014 013 012 011 010 009 008 007 003 002 001

 

Nằm cách Ga Hà Nội chưa đầy 5 phút đi bộ, tiệm bánh ngọt O’Douceurs là tác phẩm của tình yêu giữa anh thợ làm bánh người Pháp Silen Garrigues và chị Dung, một phụ nữ Việt Nam chăm chỉ với nụ cười tươi luôn nở trên môi.

Dù chỉ mới bắt đầu hoạt động từ cuối năm 2014, O’Douceurs đã trở thành tiệm bánh Pháp được yêu thích ở Hà Nội với các loại bánh ngọt hương vị Pháp hảo hạng cùng cà phê ngon tuyệt. Thực khách đến đây sẽ phải ngất ngây trước tủ bánh ngọt đầy màu sắc cực long lanh được đặt ngay lối vào của tiệm. Nổi bật trong số đó có thể kể ra bánh tart kem chanh vàng óng ả với nhân raspberry ngọt lịm, các thể loại bánh su kem và éclair đầy ắp nhân kem tươi bắt mắt hay chiếc opera vuông vức được ghép từ 9 tầng chocolate đủ loại, v.v… Có lẽ bởi sự đa dạng và hấp dẫn của chúng mà thời gian chọn bánh của thực khách cũng tăng lên đáng kể.

Vì là một tiệm bánh thuần Pháp, O’Douceurs còn phục vụ thêm cả những loại bánh mỳ, bánh ngọt đã trở thành biểu tượng của nước Pháp như bánh mỳ dài, bánh sừng trâu, bánh ngàn lớp puff pastry giòn rụm. Menu đồ uống cũng vô cùng đa dạng, từ cà phê, trà đến nước trái cây tươi, thậm chí là cả Coca-Cola (bởi vị đầu bếp đáng mến Silen có tật xấu phải uống thứ nước ngọt có ga này hàng ngày)!

Đến O’Douceurs để chọn cho mình một vị trí yêu thích, nhâm nhi chiếc bánh kiểu Pháp “sang chảnh”, thưởng thức vị cà phê thơm nồng, vỗ về Su Kem (một chú chó tinh ranh canh quán thì ít mà xin bánh thì nhiều) và bàn luận với Silen về phần mới nhất của Master Chef. Tất cả như để tránh cái ồn ào đông đúc của con phố ngoài kia và cũng là để thấy tâm hồn được phiêu đến miền đất Pháp hào hoa và lãng mạn!

Facebook Comments
Cafe Wifi

Comments

comments

Pin It on Pinterest

Share This
%d bloggers like this: